Не поспішайте смажити маслюки: як правильно готувати ці гриби
МАСЛЯТА – цінні їстівні гриби. Зростають великими сім’ями переважно у соснових лісах на галявинах, порубках, у горілих місцях, біля узбіччя лісових доріг. Від ранкової роси і взагалі від вогкості капелюшки маслюків бувають суцільно покриті шаром слизу, а молоденькі маслюки покриті нею навіть у суху погоду. Свіжі маслюки містять до 2,7% білка, 0,7% жирів, 3,2% вуглеводів (з них 0,5% цукру), 1,2% клітковини, вітаміни В1, В6, С.
- Останні
- Популярні
-
-
-
-
-
-
-
- Вересень, 30
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новини по днях
1 жовтня 2026