Пряний гарбузовий крем-суп із сиром із блакитною пліснявою: осінній рецепт для прохолодного дня
Жовтень – найкращий момент для гарбузового супу, а сир із блакитною пліснявою робить його смак значно виразнішим. За рецептом фудблогерки Ілони Шевчук цей крем-суп виходить ніжним, густим і справді затишним.
Інгредієнти: – 1 невеликий гарбуз; – 100 грамів сиру із блакитною пліснявою; – 1 велика цибулина або 2 середні; – 2 зубчики часнику; – 2 – 3 картоплини; – вершкове масло; – овочевий або будь-який інший бульйон; – 100 – 150 мілілітрів вершків; – насіння для подачі; – сіль, перець.
Готуємо осінній крем-суп з гарбуза: дивіться відео
Приготування:
До цього супу найкраще пасують насіння та грінки. Вони роблять страву не тільки смачнішою, а й цікавішою за текстурою.
Теплий, пряний і дуже осінній – саме такою виходить ця страва, до якої легко захочеться повернутися в холодну пору.
- Останні
- Популярні
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Жовтень, 09
-
-
-
-
-
Новини по днях
10 жовтня 2026
