Легендарні млинці "1000", які ніколи не рвуться: перевірений роками секрет тіста на молоці
Гаряча вода миттєво активує клейковину, роблячи структуру тіста надзвичайно еластичною, шовковистою та слухняною. Такі млинці виходять тонкими, з красивими мереживними краями, ніколи не пристають до сковороди, легко згортаються з будь-якою солодкою чи солоною начинкою і залишаються м'якими навіть після повного охолодження, розповідає "Господинька".
Інгредієнти:– 3 яйця;– 2 склянки молока;– 1 склянка крутого окропу;– 1,5 склянки борошна;– 2 столові ложки цукру;– пів чайної ложки солі;– 3 столові ложки рослинної олії (в тісто);– олія для змащування сковороди;– вершкове масло для щедрого змащування готових млинців.
Млинці на окропі виходять ідеальними / Фото Pixabay
Приготування:
- Останні
- Популярні
-
-
-
- Вересень, 28
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новини по днях
29 вересня 2026
