Смак, як у свіжої: простий рецепт кукурудзи, яку можна їсти всю зиму
Якщо ви волієте й узимку їсти кукурудзу саме з качанами, тоді цей простий рецепт для вас. Інгредієнти: кукурудза — 10 шт.; сіль на кожну банку — 1½ ст.л.; цукор — по 1 ст.л. на кожну банку; окріп. Приготування. Банки потрібні об’ємом 3 л. Їх слід добре помити і разом із кришками стерилізувати. Кукурудзяні качани очистити від листя, волокон і добре промити. Відрізати хвостики. Вкласти качани в банку поряд один з одним, аби більше вмістилося. Всипати в кожну банку сіль і цукор. У каструлю покласти рушник, поставити банки та влити гарячу воду. Стерилізувати банки з моменту закипання 30 хвилин. Закрутити кришками банки, залишити остигати і потім відправити на зберігання до підвалу. Так законсервована кукурудза може зберігатися протягом двох років, вона чудово підходить для салатів, овочевого рагу і просто як перекус. Ми вже писали про кукурудзу — чому її варто приготувати і як це зробити.
- Останні
- Популярні
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Червень, 29
-
Новини по днях
30 червня 2026
