Наш веб-сайт використовує файли cookie, щоб забезпечити ваш досвід перегляду та відповідну інформацію. Перш ніж продовжувати користуватися нашим веб-сайтом, ви погоджуєтеся та приймаєте нашу політику використання файлів cookie та конфіденційність. cookie та конфіденційність

Полуниця після заморозки буде як свіжа: секрети досвідчених господинь

acc.cv.ua

Полуниця після заморозки буде як свіжа: секрети досвідчених господинь

Мета заморожування полягає не в тому, аби полуниця була такою самою, як свіжа. Полуниця має високий вміст води. Під час заморожування вода в ній перетворюється на лід, який пошкоджує клітинну структуру фрукта. Через це після розмножування полуниця стає мʼякшою, водянистішою та менш пружною, ніж у свіжому стані. Мета заморожування полягає не в тому, аби полуниця була такою самою, як свіжа, а в тому, аби вона потрапила в морозильну камеру в найкращій якості та у формі, зручній для дозування.  Про це пише Медіа агентство АСС з посиланням на УНІАН.

 

Читати повністю…
  • Останні
Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
20 травня 2026

Новини на тему

Більше новин