Замість піци - смачний пиріг закусочний з лаваша

22.09.2023, 09:49 simya.com.ua

Рецепт швидкого і смачного пирога на лаваші, який можна приготувати замість піци. Готуйте і смакуйте, на здоров'я! Такий закусочний пиріг смакує як гарячим, так і холодним. Добре тримає форму, тому можна брати з собою, наприклад, на роботу або в школу. Пиріг закусочний з лаваша Форма для випікання d 25 см. 3 лаваші (у мене круглі), 3 яйця великі (можна більше), 150 г напівтвердого сиру (можна навпіл з бринзою, якщо є), 2 ст. ложки сметани, 2-3 ст. ложки кефіру, 125 мл молока, 0,5 ч. ложки міцної гірчиці, 1 пучок будь-якої зелені, 2 ст. ложки смажених грибів (можна додавати готове м’ясо, ковбасу і т.д.), сіль, перець за смаком. Форму для випікання змастити вершковим маслом, притрусити борошном, викласти цілий лаваш, змастивши його вершковим маслом або кетчупом або густою домашньою томатною заправкою. У великий посуд невеликими шматочками порвати два інші лаваші, додати натертий на терці з великими вічками сир, порізану зелень, гриби, посолити, поперчити за бажанням (сир і так достатньо солоний). Добре все перемішати. Викласти у форму на цілий лаваш.

Читати повністю…