Не в холодильнику й не у вазі: де банани найдовше залишаються жовтими
Банани – це фрукти, які досить швидко псуються і чорніють, при цьому багато людей часто зберігають їх саме там, де вони дозрівають найшвидше. Як пише УНІАН, у холодильнику їм занадто холодно, і вони темніють, а у вазі для фруктів на теплій кухні процес дозрівання прискорюється, передає МА АСС. Чому не варто зберігати банани в холодильнику За даними Центру досліджень та впровадження технологій післязбиральної обробки (Postharvest Research and Extension Center) при Каліфорнійському університеті, оптимальна температура зберігання бананів становить 13–14 °C. Вищі температури - у діапазоні 15-20 °C - сприяють швидшому дозріванню.
- Останні
- Популярні
Більше новин
Більше новин
Новини по днях
Сьогодні,
28 вересня 2026
28 вересня 2026
Новини на тему
Більше новин