Цвітна капуста смачніша за огірки? 3 рецепти хрумкої закуски
Будь-яка господиня зможе приготувати смачну мариновану цвітну капусту. Цей овоч доступний у магазинах практично цілий рік, змінюється лише ціна залежно від сезону. Якщо ви хочете, щоб на вашому столі завжди була хрустка маринована цвітна капуста, пропонуємо ознайомитися з трьома вдалими рецептами.
Перший рецепт — пікантна закуска, яка сподобається багатьом. Для початку свіжу цвітну капусту розбирають на суцвіття і промивають під проточною водою. Моркву очищають і натирають на тертці або нарізають тонкою соломкою, те саме роблять з перцем. Часник подрібнюють, а петрушку нарізають. У невеликій каструлі доводять до кипіння півтора літра води, опускають туди капусту і варять 5 хвилин після повторного закипання. Потім овочі відкидають на сито і охолоджують.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
21 вересня 2026
