Білий, бурий, червоний чи пропарений: який рис найкорисніший і кому його їсти не можна
У лабораторних тестах ці сорти спричиняли повільніше підвищення рівня цукру в крові, ніж звичайні. Рис – основний продукт харчування для понад половини населення світу, але вченим ще багато чого належить дізнатися про його харчовий склад. Понад 85% рису, який споживають люди, складається з крохмалю. Він також містить білок (близько 10%), жир (приблизно 2%), вітаміни та мікроелементи.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
28 вересня 2026