4 ранкові напої, які можуть допомогти підтримувати стабільний рівень цукру в крові
Фото: Pexels
Ранковий напій може впливати на те, як організм реагує на їжу протягом дня. Особливо варто звертати увагу на кількість доданого цукру, а також на вміст білка та клітковини. Про це пише EatingWell.
Найпростішим варіантом залишається звичайна вода. Вона не містить вуглеводів і доданого цукру, а достатня кількість рідини важлива для підтримання нормального водного балансу.
Фахівці радять сприймати воду не як спосіб «скасувати» вплив солодкого сніданку, а як альтернативу напоям із великою кількістю цукру — солодкій каві, сокам чи газованим напоям.
За бажанням у воду можна додати лимон або лайм. Деякі невеликі дослідження припускають, що кислотність цитрусових може дещо уповільнювати розщеплення крохмалю.
Ще одним варіантом є несолодкий мате — південноамериканський чай, який містить кофеїн, поліфеноли та теобромін.
Мате може бути пов'язаний із покращенням деяких показників контролю глюкози, зокрема рівня цукру після їжі та HbA1c у людей із метаболічними факторами ризику.
Втім, дієтологи радять пити його без цукру. Через вміст кофеїну мате краще залишати ранковим напоєм, щоб не впливати на сон.
Кава з молоком також може бути частиною збалансованого ранкового раціону. Але важливо, що саме додають до напою.
Звичайне коров'яче молоко та несолодке соєве молоко містять білок, який може сприяти повільнішому підвищенню рівня цукру після їжі.
А ось сиропи, солодкі вершки та збиті вершки можуть значно збільшити кількість доданого цукру. Тому фахівці радять обирати несолодке або мінімально підсолоджене молоко та відмовлятися від солодких топінгів.
При цьому кофеїн може короткочасно підвищувати рівень глюкози в крові. Водночас довгострокові дослідження не показують однозначно негативного впливу споживання кави на контроль цукру.
Білковий коктейль може стати варіантом швидкого сніданку, якщо правильно підібрати склад.
Дієтологи радять поєднувати в ньому білок, клітковину та корисні жири. Основою можуть бути протеїнові добавки, грецький йогурт, кисломолочний сир або соєве молоко. До них можна додати ягоди, насіння чіа чи мелене насіння льону, а також авокадо.
Дослідження показують, що достатня кількість білка під час сніданку може впливати на реакцію організму на глюкозу не лише вранці, а й під час наступних прийомів їжі.
Фахівці наголошують, що один напій не може визначати рівень цукру протягом усього дня.
На ранкові показники може впливати навіть вечеря напередодні — зокрема їжа з великою кількістю вуглеводів і малою кількістю білка.
Також важливими є сон і фізична активність. За даними досліджень, навіть приблизно 10 хвилин ходьби після їжі можуть допомогти зменшити підйом рівня глюкози.
До слова, лікарі не можуть ідентифікувати нову інфекцію, що шириться Україною: симптоми та як розпізнати.
Софія Сімонова - pravdatutnews.com
- Останні
- Популярні
-
-
-
-
-
-
-
- Вересень, 27
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новини по днях
28 вересня 2026
