Готую цей плавлений сир уже 25 років: виходить ніжніший і смачніший за магазинний
Домашній плавлений сир готується дуже просто і виходить надзвичайно смачним. Для цього рецепта краще брати не зовсім свіжий кисломолочний сир, який полежав у холодильнику приблизно три-п'ять днів.
Домашній плавлений сир
1 л свіжого молока, 1 кг кисломолочного сиру, 1 яйце, 1 жовток, 1 чайна ложка соди, неповна чайна ложка солі, 60–100 г вершкового масла, а за бажанням — зелень, паприка, кмин або часник.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
3 серпня 2026