Солодкий десерт із бульбашками всередині: рецепт медової карамелі в шоколаді
Медова пориста карамель — незвичайний десерт із легкою, повітряною структурою та безліччю дрібних бульбашок усередині. В англомовних країнах ці ласощі відомі під назвою honeycomb, а також як sponge toffee або cinder toffee. Їх готують із цукру, меду, води та харчової соди. Саме сода під час контакту з гарячою цукровою масою створює характерну пористу структуру.
- Останні
- Популярні
- Листопад, 03
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Більше новин
Більше новин
Новини по днях
Сьогодні,
4 листопада 2026
4 листопада 2026
Новини на тему
Більше новин