Готуйте одразу дві порції. Сирні палички та соус

29.11.2023, 08:42 trserial.net.ua

Апетитні сирні палички і смородиновий соус – безпрограшний спосіб ситно і смачно нагодувати всю сім’ю або гостей. Соус, до речі універсальний і відмінно підійде до м’яса і до птиці. Приготуйте та зацініть самі це незабутнє поєднання смаків ягідного соусу та сиру. Інгредієнти: Приготування: У сотейник відправляємо заморожену смородину, імбир та три чайні ложки цукру. Додаємо четвертинку зубчика часнику, перець, наливаємо, оцет, соєвий соус і до смаку солимо. Перемішуємо та доводимо до кипіння. Кип’ятимо буквально пару хвилин, додаємо дрібно нарізану кінзу і знімаємо сотейник з вогню. Все пробиваємо блендером і пропускаємо через ситечко. У миску розбиваємо яйце і ретельно перемішуємо. Великими шматочками нарізаємо сир. Кожен шматочок обвалюємо в борошні, далі занурюємо в яєчний кляр і відправляємо в миску з гречаними пластівцями. Сир обсмажуємо у великій кількості рослинної олії до рум’яної скоринки. Готові сирні палички викладаємо на паперовий рушник, щоб позбавитися зайвого жиру і подаємо до столу зі смородиновим соусом.

Читати повністю…