Шалено смачні помідори на зиму: без проблем і стерилізації
Консервовані помідори – це традиційна заготовка, яку роблять в кожній родині Закарпаття. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти (з розрахунку на 1 трилітрову банку).Складові:помідори;парасольки кропу 2 шт;болгарський перець, половинка;листочки чорної смородини;часник, по 2 зубчики на банку;лавровий лист, 2 шт;чорний перець горошком, 4 – 6 шт;сіль;цукор;оцет 9%;перець чорний, запашний.Приготування:На дно банки кладемо парасольки кропу, потім шар помідор, половинку перцю, листя смородини, шар помідорів, парасольку кропу, часник рубаний (не дрібно), перець і лавровий лист. Заливаємо окропом на 10 хвилин, потім зливаємо воду.Кип’ятимо розсіл. У кожну банку кладемо 3 ст.л. солі, 6 ст.л. цукру, 3 ч.л. оцту 9%. Заливаємо банки киплячим розсолом і закриваємо кришками.ДжерелоКатегорія : Новини по нашому Цікава стаття Небайдужі закарпатці врятували лелеку з поламаним крилом
- Останні
- Популярні
- Червень, 29
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новини по днях
30 червня 2026
