Світовий дефіцит м'яса зіграв на користь Україні: експорт яловичини істотно зріс
У квітні 2026 року Україна наростила експорт мороженої яловичини на світові ринки, повідомила Асоціація виробників молока з посиланням на попередні дані Держмитслужби. Зростання постачань відбулося на тлі сприятливої зовнішньої кон'юнктури – високих цін на червоне м'ясо та нестачі продукції у країнах, які традиційно формують глобальну пропозицію.
Дивіться також На Волині збудують гігантську птахофабрику: виробництво зросте у 5 разів
Про позитивну динаміку повідомила Асоціація виробників молока з посиланням на попередні дані Держмитслужби.
У квітні українські компанії експортували 1,78 тисячі тонн мороженої яловичини. Це на 7% більше, ніж у березні поточного року, і на 18% перевищує показник аналогічного місяця 2025 року.
Водночас зростали не лише фізичні обсяги поставок, а й валютна виручка. За підсумками квітня вона сягнула майже 8,14 мільйона доларів США, що на 10% більше проти березня та на 45% перевищує результат минулого року.
За перші чотири місяці 2026 року Україна поставила за кордон 5,69 тисячі тонн мороженої яловичини на суму 25,94 мільйона доларів США.
У натуральному вимірі експорт за цей період виявився на 6% меншим, ніж торік, однак доходи експортерів зросли на 13%. Це свідчить про сприятливу цінову ситуацію на міжнародному ринку.
Паралельно скоротилися поставки великої рогатої худоби живою вагою. У квітні експорт цього сегмента становив близько 1,73 тисячі тонн, що на 38% менше порівняно з березнем і на 30% нижче рівня квітня 2025 року.
Виторг від продажу живої худоби також зменшився – до 4,17 мільйона доларів США. Водночас у січні – квітні загальний експорт великої рогатої худоби склав 7,26 тисячі тонн, що дещо перевищує торішній показник.
Помітну динаміку демонструє й сегмент свіжої або охолодженої яловичини. У квітні на зовнішні ринки Україна поставила 352 тонни такої продукції.
Хоча порівняно з березнем це на чверть менше, ніж місяцем раніше, у річному вимірі показник зріс у 17 разів. Експортна виручка від реалізації свіжої яловичини склала 2,95 мільйона доларів США – у 22 рази більше, ніж торік.
В Асоціації виробників молока зазначають, що за січень – квітень Україна експортувала 1,34 тисячі тонн свіжої яловичини на суму 10,57 мільйона доларів США.
Україна наростила експорт свіжої яловичини майже у 30 разів більше порівняно з тогорічним періодом, – наголосили в асоціації.
Експерти пояснюють таку тенденцію поєднанням двох факторів – високими цінами на світовому ринку та дефіцитом худоби у країнах-виробниках, що підтримує попит на українську продукцію.
Згідно з даними "Мінфіну", середня споживча ціна на яловичину в Україні становить 373,74 гривні за кілограм. Проте кінцева вартість сильно залежить від частини туші, способу розробки м'яса та конкретної торгової мережі.
Розширенню експорту яловичини з України посприяло й відкриття важливого ринку, який раніше був закритий.
Грузія відкрила свій ринок для українського м'яса великої рогатої худоби та супутніх товарів.
Український експорт свіжої яловичини зріс у 23 рази у першому кварталі року порівняно з минулим роком.
Щодо мороженої яловичини, то в березні обсяги експорту становили 1,67 тисячі тонн, а виручка — близько 7,37 мільйона доларів США. За січень–березень Україна відвантажила 3,91 тисячі тонн такої продукції, що на 8% менше у натуральному вимірі, водночас грошова виручка зросла на 13% і досягла 17,8 мільйона доларів США.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
20 травня 2026
