Рецепт пирога з вишнею за 20 хвилин без замішування тіста
Якщо ви любите випічку, але не хочете витрачати багато часу на замішування тіста, цей рецепт пирога з вишнею стане для вас ідеальним варіантом.Простий і швидкий, він не потребує складних інгредієнтів чи великих зусиль. Все, що вам потрібно — це кілька основних продуктів і 20 хвилин часу, щоб отримати смачний пиріг, який стане відмінним десертом для будь-якого випадку.ІнгредієнтиДля приготування цього пирога з вишнею вам знадобляться:Вишня (свіжа або заморожена) — 300 гБорошно — 200 гЦукор — 150 гВершкове масло — 100 гЯйця — 2 шт.Молоко — 100 млРозпушувач тіста — 1 ч. л.Ванільний цукор — 1 ч. л.Сіль — дрібкаЛимонний сік — 1 ст. л. (для кислоти та аромату)Читайте також:Як приготувати найвідоміший у світі пиріг зі сливами від The New York TimesСпосіб приготування пирога з вишнеюЯкщо ви використовуєте заморожену вишню, попередньо розморозьте її і дайте добре стікти зайвій рідині, щоб тісто не стало занадто вологим. Із свіжої вишні видаліть кісточки, використовуючи спеціальний інструмент або звичайну шпажку.У великій мисці змішайте борошно, цукор, ванільний цукор, розпушувач і дрібку солі. Додайте м’яке вершкове масло і за допомогою виделки або пальців перетріть суміш до консистенції дрібної крихти. Це дозволить створити ніжну текстуру тіста без замішування.ПідписуйтесяУ отриману крихту додайте яйця, молоко та лимонний сік. Перемішайте все до однорідної маси. Тісто повинно вийти середньої густоти.Підготуйте форму для випікання, змастивши її маслом. Вилийте в форму тісто, рівномірно розподіляючи його по дну. Зверху акуратно викладіть вишню. Якщо хочете, на цьому етапі можна трохи присипати вишню цукром, щоб вона стала більш солодкою під час випікання.Розігрійте духовку до 180 °C і поставте пиріг на середній рівень. Випікайте протягом 25-30 хвилин або до золотистої скоринки. Перевірити готовність можна за допомогою дерев'яної шпажки — якщо вона виходить сухою, пиріг готовий.Помилка в тексті? Виділіть її мишкою і натисніть: Ctrl + EnterТегиРецепти
- Останні
- Популярні
Новини по днях
22 травня 2026
