В Україні ціни на вершкове масло "полетіли" донизу: яка причина
Ринок вершкового масла в Україні залишається нестабільним. Після нетривалого зростання цін виробники знову змушені зменшувати вартість цього продукту.
Як повідомила аналітична платформа "Інфагро", в Україні спостерігається накопичення запасів нереалізованого вершкового масла, що змушує виробників знижувати внутрішні ціни та переглядати стратегії збуту.
Основною причиною дисбалансу є поєднання високих обсягів виробництва та обмежених можливостей експорту до країн Європейського Союзу. Частина компаній із достатніми фінансовими ресурсами утримує продукцію на складах, очікуючи покращення ринкової кон’юнктури. Інші виробники переорієнтовуються на альтернативні ринки збуту, зокрема Молдову та країни Кавказького регіону.
Також активно використовуються промоакції та знижки в роздрібній торгівлі, що тимчасово стимулює внутрішній попит і робить продукцію більш доступною для споживачів. На внутрішньому ринку посилюється ціновий тиск: діапазон цін розширюється переважно за рахунок зниження мінімальних рівнів, а учасники ринку не виключають подальшого здешевлення через зростання складських запасів.
Попри певне зростання цін у Європі, експорт українського масла залишається складним і нерентабельним. Особливо обмеженими залишаються перспективи постачання до Польщі та країн Балтії через несприятливу економічну ситуацію.
Аналітики зазначають, що виробництво масла продовжує зростати та вже досягло найвищих рівнів за останні роки, перевищивши внутрішній попит. Очікується, що високі темпи виробництва збережуться і на початку літа, після чого можливе поступове скорочення випуску.
Експерти підкреслюють, що для стабілізації ринку критично важливим є нарощування експорту, однак найближчим часом суттєвого покращення зовнішньої кон’юнктури не прогнозується.
Нагадаємо, фермери центральної частини України відкрили для себе новий перспективний напрямок — вирощування рокамболю (гібрида часнику та цибулі). Він стрімко завойовує статус прибуткової нішевої культури.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
1 червня 2026
