Секрет пухирчастих пиріжків – у цій дії з борошном. Рецепт тіста, яке довго не черствіє
Щоб пиріжки вийшли пухирчастими, м'якими всередині й рум'яними зовні, замісіть тісто на заварній основі. Секретом приготування такого тіста 1 березня поділилася авторка українського YouTube-каналу "Будні майстра".
Для тіста:
Для начинки (рис, яйця й цибуля):
Приготування тіста
Приготування начинки
Приготування пиріжків
Блогерка зазначила, що такі пиріжки виходять повітряними, з пухирчастою скоринкою й довго залишаються свіжими.
"Вище всіляких похвал", – захопилася аудиторія блогерки.
"Найулюбленіші пиріжки мого дитинства", – написали в коментарях.
"Золоті руки, дуже смачно. Пробувала різні рецепти, непогано, але тісто зовсім не хрустить, як у вас", – зазначили в мережі.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
2 березня 2026
