Котлети по-київськи, як у ресторані: один простий інгредієнт змінить усе

24.05.2025, 07:07 meta.ua

Ця страва – справжня гордість української кухні. Її подають у ресторанах Європи, але найсмачнішою вона виходить удома – з цільного курячого філе, ніжного вершкового масла та хрумкої скоринки.

Салат із смаженої цвітної капусти з поблано та нутом.

Інгредієнти:

Приготування:

Лайфхак для ще більшої смакоти:

Покладіть шматочок твердого сиру всередину масляної кульки перед тим, як загортати її у м’ясо. Сир додасть вершковості й пікантності, зробивши знайому страву ще смачнішою.

Читайте також: Більш корисний курячий вершковий суп з локшиною.