Цей салат з буряка готується за лічені хвилини: простий, швидкий і смачний

24.03.2023, 07:01 mega-music.pro

Виглядає яскраво і дуже красиво, а головне корисно! Сьогодні готуватимемо приголомшливий салат де головним інгредієнтом є буряк.

Поєднання інгредієнтів просто чудове, я регулярно готую салат для своєї сім’ї.

Інгредієнти:

Приготування:

Відварюємо або запікаємо зручним для вас способом буряк.

Охолоджуємо буряк і очищаємо від шкірки, а потім нарізаємо дрібними кубиками та відправляємо в чашу.

Консервований горошок відправляємо в чашу до буряків.

Ріпчасту цибулю нарізаємо дрібними кубиками і відправляємо в чашу.

Я цибулю попередньо марину, щоб прибрати зайву гіркоту.

Нарізану цибулю відправляю в невелику миску, туди ж наливаю трохи оцту і заливаю окропом, як тільки вода у цибулі охолола, цибулю можна додавати в салат.

Кріп дрібно рубаю і відправляю в чашу.

Маринований огірок нарізаємо дрібними кубиками та відправляю в чашу до овочів.

У миску додаємо трохи лимонного соку, французьку гірчицю, мед та олію, добре перемішуємо і заправляємо салат.

Ось і все наш приголомшливий салат готовий!