Як приготувати неймовірно пишні сирники: кухарі розкрили 3 головні правила

22.03.2023, 10:57 grebenka.com

Дехто вважає, що робота з ситом є непотрібною працею, яка лише ускладнює життя на кухні. Однак за допомогою даного етапу підготовки можна зробити консистенцію сиру ніжною та повітряною. Часто господині побоюються формувати великі сирники, оскільки така страва навряд чи зможе якісно пропікатися. В результаті про пишну страву залишається лише мріяти. Які три хитрощі дозволять приготувати ідеальні сирники? Не забуваємо про якість сиру Не всі господині пам'ятають, що від сиру залежить не тільки смак сирників, а й їх обсяг. Тому важливо вибирати продукт із відповідними характеристиками. Найкраще віддавати перевагу продукту, показник жирності якого не перевищує 5%. Без сита не обійтися Дехто вважає, що робота з ситом є непотрібною працею, яка лише ускладнює життя на кухні. Однак за допомогою даного етапу підготовки можна зробити консистенцію сиру ніжною та повітряною.