Розсипчасте творожне печиво з родзинками: ласощі, які не втомлюються готувати

13.05.2022, 22:33 grebenka.com

Це приголомшливе творожне печиво з родзинками, спробувавши спекти один раз, господині не втомлюються готувати ніколи.Як начинка крім родзинок можна використовувати курагу або чорнослив, або інші фрукти та ягоди. Розкажемо, як приготувати найніжніші ласощі на домашній кухні.Для приготування потрібно:борошно – 500 гр;3 яйця;100 гр кефіру;0,5 ч. л. солі;10 гр ваніліну;10 гр розпушувача;200 г цукру;100 мл рослинної олії;500 г творога;2 ст. л. крохмалю;100 гр ізюму;150 г цукрової пудри.Як готуватиБорошно змішують з ч. л. солі, 5 гр ваніліну та розпушувача.В окремій мисці змішують кукурудзяну олію, 150 г цукру, кефір, 2 яйця і перемішують масу до однорідного стану.Потім у цю миску засипають борошно і замішують тісто, яке по готовності кладуть в пакеті і морозилку на 20 хвилин.Тим часом змішуємо творог із 2 ст. л. цукру, 5 гр ваніліну та ¼ ч. л. солі, слідом додають крохмаль і 1 яйце.Вимішавши суміш до однорідного стану, додайте промиті і розпарені родзинки.ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати хрумкі та соковиті чебуреки, а не пиріжки з фаршем: 3 нюансиТісто, розділивши на три частини, розкочують у пласти.Потім викладають начинку завтовшки до 2 см, відступивши кілька сантиметрів від країв.Пласти з начинкою нарізають на тонкі смуги і згортають кожну рулет, після чого нарізають на кілька частин.Випікають печиво в духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 20 хвилин.За готовністю присипають цукровою пудрою.Смачного!