Наш веб-сайт використовує файли cookie, щоб забезпечити ваш досвід перегляду та відповідну інформацію. Перш ніж продовжувати користуватися нашим веб-сайтом, ви погоджуєтеся та приймаєте нашу політику використання файлів cookie та конфіденційність. cookie та конфіденційність

Татарська кухня. Готуємо рибне азу

poradnyk.com.ua

Татарська кухня. Готуємо рибне азу

Азу - це гостра страва татарської кухні. У ній обов'язково присутні помідори або томатний соус, а також солоні огірки. Традиційно його готують з м'яса, але нічого не заважає нам замінити м'ясо на рибу. До речі, як приготувати смачне азу з яловичини, можна дізнатися . рибне філе - 700 г, цибуля - 1 шт., картопля - 2-3 шт., помідор - 1 шт., огірок солоний - 3 шт., морква - 1 шт., часник - 3 зуб., бульйон - 100 мл, олія рослинна - 50 мл, лавровий лист - 1 шт., перець чорний мелений, спеції до риби - 0,5 ч. л., сіль - за смаком, зелень - за смаком. Філе риби промити, якщо заморожене, то попередньо розморозити. Нарізати невеликими шматочками. Цибулю почистити й нарізати півкільцями. Картоплю поч
  • Останні
Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
29 березня 2024