Тісто на Великдень: як приготувати ідеальну пасхальну випічку

16.04.2021, 20:30 unian.ua

2 травня українці відзначатимуть Великдень, а разом з ним зустрінуть закінчення посту і, звичайно ж, порадіють пасхам на столі. Смак покупної паски ніколи не зрівняється з домашнім. Щоб зробити випічку ніжною і повітряною, потрібно замісити гарне тісто з правильним співвідношенням інгредієнтів. Паску можна приготувати на сухих і живих дріжджах, або без дріжджів. Випікаються паски 40 хвилин при температурі 180 градусів. Читайте такожПухкі англійські хрестові булочки: як приготувати ніжну й ароматну випічкуРодзинки і курагу залити гарячою водою для набухання. Залишити на 15 хвилин. Пресовані дріжджі заздалегідь дістати з холодильника, щоб вони нагрілися до кімнатної температури. Розтерти дріж