«Курка в снігу»: рецепт соковитої і ніжної курочки

26.01.2021, 03:16 populyarne.com.ua

Це досить оригінальна і смачна страва з курячого м’яса. Процес готування не важкий, набір продуктів найпростіший і дешевий. Страву можна готувати як на кожен день, так і зробити святковий варіант. Інгредієнти: Приготування Прибираємо кісточки з м’яса, промиваємо і просушуємо паперовими рушниками. М’ясо солимо і перчимо з усіх боків. Викладаємо м’ясо в форму для запікання. Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки змішуємо з гірчицею і сметаною, соком лимона, сіллю і перцем. Перемішуємо до однорідності. Заливаємо цим соусом куряче м’ясо. Білок солимо і збиваємо міксером до стійкої маси. Білок викладаємо на куряче м’ясо і розрівнюємо. Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо до рум’яної

Читати повністю…

Останні
Популярні

Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
11 липня 2025

Новини на тему

Більше новин