Єгипетський пиріг «Фитир»: чому всі так люблять його готувати

23.11.2020, 21:40 populyarne.com.ua

Єгипетський пиріг «Фитир» з листкового тіста, з ванільним заварним кремом «Магалябія». Десерт шалено смачний, ніжний, що тане в роті. Дуже раджу всім, обов’язково його треба спробувати! Інгредієнти Для тіста Для крему «Магалябія» Для змащування пирога Приготування 1. Для початку треба приготувати листкове тісто для єгипетського пирога. З’єднати з просіяним борошном сухі дріжджі, додати куряче яйце, щіпку солі, влити попередньо підігріте (але не гаряче) молоко. 2. Замісити тісто. Викласти тісто на стіл, присипаний борошном, і розділити на дві рівні частини. Потім розкачати кожну частину якомога тонше. 3. Вершкове масло розділити навпіл. Одну половину викласти на розкачане тісто і намазати їм