Соковитий рулет з фаршу: як приготувати апетитну страву

22.10.2020, 16:04 unian.ua

Така цікава та смачна страва прикрасить будь-який святковий стіл. З м’ясного фаршу можна приготувати не лише традиційні котлети, але й рулет. Вийде цікава та апетитна страва, яка гарно виглядатиме на святковому столі. Відварити 3 яйця. Печериці почистити, помити та порізати. Цибулю почистити і дрібно порізати. Розігріти сковорідку з олією. Злегка обсмажити цибулю, додати печериці й обсмажити до готовності. Прибрати з вогню та дати охолонути. Хліб залити водою або молоком. Потім віджати від води. У фарш додати 1 сире яйце, сіль та віджатий хліб. Вимісити його, а краще відбити. Можна поперчити за смаком. Приготування начинки. Яйця варені порізати, печериці посолити за смаком. Взяти фольгу, ви