Польський рецепт чудового торта, який буквально тане в роті, а готується з простих продуктів

21.09.2020, 17:00 kolizhanka.com.ua

1. Приготування тіста: помістити в каструлю 80 г вершкового масла та розтопити його на середньому вогні. До цієї каструлі ще слід додати молоко, воду та все ретельно перемішати. Додаємо ще 0,5 ст. л. солі. В окрему посудину просіюємо борошно разом з розпушувачем. Суміш на вогні має закипіти, і після цього всипати сюди борошно й перемішати. 2. Тепер замішайте тісто в каструлі. Вона повинне бути густим та заварним. Найкраще перемішувати лопаткою. Коли тісто стане однорідним, зніміть з вогню й залишіть остигати. 3. Коли суміш охолоне, сюди ще слід додати 4 яйця й все перемішати до утворення тягучої маси. 4. Отриману суміш слід поділити на дві половини. Візьміть дві однакові форми для випічки,