В Україні подорожчали огірки та молода капуста
Станом на 26 червня 2026 року в Україні зафіксовано зростання цін на окремі овочі. Найбільше за останні дні подорожчали огірки та молода капуста, тоді як вартість картоплі, моркви та цибулі залишилася стабільною.
За даними столичного ринку, огірки додали у ціні 17,39%.
Якщо ще кілька днів тому їх продавали по 20–25 грн за кілограм, то зараз вартість становить 25–30 грн/кг.
Також зросла ціна на ранню білокачанну капусту, яка подорожчала на 13,64% і коштує 23–28 грн за кілограм. Експерти пояснюють це тим, що масове збирання капусти середніх та пізніх сортів ще не розпочалося, а нинішня ціна нового врожаю приблизно на 20% вища, ніж наприкінці червня минулого року.
Водночас стара картопля утримує ціну на рівні 13–17 грн/кг, а молода картопля подешевшала на 16,67%, і наразі її можна придбати за 13–45 грн/кг. Загалом вартість картоплі на українському ринку зараз приблизно на 10% нижча, ніж торік у цей самий період.
Без змін залишилися ціни на цибулю (16–18 грн/кг), моркву (30–35 грн/кг) та помідори (63–85 грн/кг).
Серед овочів, які найбільше втратили у вартості, опинилася цвітна капуста, що подешевшала на 22,08% — до 58–65 грн за кілограм.
У супермаркетах ситуація також відрізняється залежно від мережі. Зокрема, найдешевшу молоду картоплю пропонують в АТБ, найширший асортимент овочів представлений у «Сільпо», а найвигідніші ціни на помідори зафіксовані в мережі Novus.
Експерти прогнозують, що влітку ціни на овочі борщового набору залишатимуться близькими до торішніх показників, однак наприкінці сезону їхнє здешевлення буде менш відчутним. У результаті середня вартість овочевої продукції може залишитися на 5–15% вищою, ніж минулого року.
Серед причин утримання високих цін називають весняні заморозки, які змістили терміни дозрівання врожаю, а також зростання собівартості виробництва та скорочення запасів продукції у сховищах. Через це на ринок надходить дорожча рання та імпортна продукція, що підтримує високий рівень цін.
Про це свідчать дані сайту ринку "Столичний" у Києві.
Нагадаємо, в Україні розпочався новий ціновий розворот на овочевому ринку: частина продуктів різко подорожчала, попри літній сезон, тоді як інші, навпаки, продовжують дешевшати. Найпомітніше зростання показали огірки та молода капуста, які за тиждень додали одразу кілька гривень. На цьому тлі ринок залишається нерівним і непередбачуваним, із різкими ціновими коливаннями навіть у межах одного сегмента.
Влітку в Україні очікується зростання вартості молочної та м’ясної продукції в межах від 8% до 20%. Про це під час виступу в Media Center Ukraine повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук. Ключовими факторами, які безпосередньо впливають на формування кінцевої ціни товарів, експерт назвав витрати на оплату праці, курс гривні до іноземних валют та загальний рівень інфляції.
В Україні подорожчала картопля: ціни зросли на 15%.
На столичному ринку різко подешевшала молода картопля: яка вартість 1 кг.
Ціни на овочі борщового набору у 2026 році залишаються стабільними.
В Україні знизилися ціни на вітчизняні тепличні помідори.
В Україні подорожчала картопля, що ще піднялося в ціні за тиждень.
Держстат оприлюднив дані про ціни на продукти: що подорожчало і подешевшало.
Нагадаємо, в Україні другий місяць поспіль знижуються ціни.
Читай нас у Telegram та Sends
- Останні
- Популярні
Новини по днях
26 червня 2026
