Він був "безпечним": що насторожило вчених у популярному заміннику цукру
Еритритол — популярний цукрозамінник, який входить до складу напоїв без цукру, кето-продуктів і дієтичних батончиків — може впливати на клітини, що захищають мозок. Про це повідомляє медіа про науку, технології та здоров’я КРВ.медіа з посиланням на текст дослідження, опублікований 21 липня 2025 року. Лабораторні експерименти показали, що рівні еритритолу, які фіксують у крові після вживання підсолоджених напоїв, здатні порушувати роботу гематоенцефалічного бар’єра та механізми регуляції кровотоку. Дослідження виконали науковці з Університету Колорадо, а результати проаналізували у виданні The Conversation.
- Останні
- Популярні
- Лютий, 19
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Більше новин
Більше новин
Новини по днях
Сьогодні,
20 лютого 2026
20 лютого 2026
Новини на тему
Більше новин