Добавки проситимуть всі. Ці три правила зроблять перловку божественною
Щоб перлова каша набула найбільше смаку, потрібно врахувати три важливі кроки в її приготуванні. Про це повідомило видання Arguments.
"За допомогою перлової крупи можна уповільнити процес старіння, адже вживання каші безпосередньо впливає на вироблення колагену", – зазначили в матеріалі.
1. Замочування
Ця процедура зробить кашу ніжнішою й смачнішою. А організму буде легше засвоїти всі цінні речовини, які входять до складу перловки. Для приготування каші крупу варто замочувати кілька годин.
2. Обсмажування
Цей крок покращує смакові якості перлової каші. Загалом найкраще готувати перловку на сковороді.
Спочатку треба додати трохи олії, обсмажити до легкого потемніння кольору, а потім ввести інші компоненти.
3. Настоювання
Після приготування не варто знімати перлову кашу одразу з плити. Варто дати страві настоятися під кришкою 5–10 хвилин.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
7 листопада 2025
