У Німеччині відбудеться фестиваль українського борщу
У німецькому Вайскірхені відбудеться благодійний фестиваль борщу.
25 та 26 жовтня у німецькому містечку Вайскірхен проходитиме благодійний фестиваль борщу – IV Borschtsch Benefiz Festival, інформує Укрінформ.
Як повідомляє платформа Amal Berlin Ukraine, організатори фестивалю планують зварити близько десяти видів борщу та приготувати понад 3,5 тис. вареників з різними начинками. Також у меню – млинці, деруни, голубці, домашня випічка й солодощі. Окрасою свята стане авторський коровай, який спеціально привезуть з України. Розважатимуть гостей українськими піснями й танцями. Цього року фестиваль у Вайскірхені відбудеться вже вчетверте. Ініціаторкою й організаторкою свята є співачка і волонтерка Ярина Сонячна. Її сценічне ім’я –Тьотя Соня, але у Німеччині її називають «фрау Борщ», через асоціацію з фестивалем. «Ми починали з невеликої ідеї – зварити борщ разом. А тепер це великий фестиваль, на який з’їжджаються українці з різних міст і навіть країн», – розповідає Ярина.
IV Borschtsch Benefiz Festival буде ще масштабнішим, ніж попередні, обіцяють організатори. Відвідувачів будуть дивувати різними видами борщу – наприклад, зеленим із гарбузом, борщем із рибою або з чорносливом і копченими грушами, вегетаріанським з кропивою, а також класичним, з грибами, з полуницею і яловичиною тощо. «Наша команда кухарів на чолі з Ольгою Нагорною вже підготувала 3,5 тисячі вареників з різними начинками, і загалом буде зварено близько 200 літрів українського борщу», – говорить Ярина Сонячна.
Захід відбуватиметься 25-26 жовтня з 12:00 до 19:00 за адресою: парафіяльний центр (Pfarrheim), Trierer Straße 20, 66709 Weiskirchen.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
23 жовтня 2025
