Як читати етикетку на вині: країна, сорт, рік і що це взагалі значить

28.06.2025, 02:27 zaholovok.com.ua

Стоїш біля полиці з вином, тримаєш пляшку в руках і намагаєшся зрозуміти: це хороше вино чи просто гарна етикетка? Слова французькою чи італійською звучать красиво, але не завжди зрозуміло. Щоб не купувати "наосліп", варто знати кілька базових речей — вони допоможуть орієнтуватися в асортименті та знаходити саме те, що потрібно.

На етикетці вина — це не просто оформлення для краси. Виробник за законом зобов’язаний вказувати ключову інформацію: звідки вино, з якого сорту винограду, якого року врожай і що ще входить до складу. Ці дані розповідають про стиль, якість і потенціал вина краще, ніж будь-яка реклама. Тож давайте розберемося, що саме читати і як це правильно інтерпретувати.

А щоб потім не бігати з блокнотом по магазину, усе простіше зробити вдома — вино купити можна онлайн, уважно переглянувши етикетку, країну, сорт, рік і склад прямо на сторінці товару.

Перш за все, зверніть увагу, де виготовлене вино. Географія — не просто формальність, а важливий показник стилю, клімату, смакових характеристик і винної традиції.

По країні можна орієнтуватися на тип вина: Італія — кислі білі та терпкі червоні, Франція — більш елегантні й сухі, Південна Америка — насичені, сонячні, з м’якими танінами.

Це ще один ключовий пункт. Сорт винограду вказує, з яких ягід зроблено вино, а це напряму впливає на смак, аромат, кислотність, колір і міцність.

У європейських винах сорт можуть не вказувати, особливо якщо це контрольований регіон. Тоді варто знати, які сорти традиційні для цього місця — або просто загуглити.

Це рік, коли зібрано виноград для виробництва вина. Він важливий, особливо для червоних вин, які змінюються з віком. Хороший рік і правильне зберігання — запорука якості.

Якщо вино не вказує рік — це, швидше за все, базове купажне вино, виготовлене з винограду різних років.

Окрім основного, на етикетці часто можна знайти:

Етикетка вина — це як паспорт. Вона містить ключі до розуміння того, що ви тримаєте в руках і що потрапить у келих. Знання основних термінів і позначень допомагає не тільки виглядати впевнено біля винної полиці, а й отримати більше задоволення від самого процесу вибору.

На правах реклами

Читати повністю…