Вчені з'ясували, як цукор впливає на старіння: шокуючий факт

18.02.2025, 15:14 interesno.net.ua

Згідно з результатами дослідження, опублікованими в журналі JAMA Network Open, дієта з високим вмістом цукру може прискорити старіння клітин і скоротити очікувану тривалість життя.

Добре відомо, що вживання занадто великої кількості доданого цукру — в достатку в оброблених і ультраоброблених продуктах — призводить до таких проблем зі здоров'ям, як ожиріння і діабет 2 типу. Але нове дослідження показало, що надлишок цукру також може змінити роботу клітин і призвести до прискореного біологічного старіння клітин людини.