Салат «Буковина» - у олів'є з'явився конкурент

26.01.2022, 16:52 lt.ogo.ua

Інгредієнти: · Копчена ковбаса – 200 г.; · Картопля відварена – 3 невеликі (близько 200 р.); · Морква відварена – 2 шт. невеликі (150 г); · Горошок – 150 р.; · Цибуля зелена – невеликий пучок; · Перець болгарський – 1 шт. (150 р. в очищеному вигляді); · Майонез – за смаком. Спосіб приготування: Моркву і картоплю – відварюємо. Продукти слід нарізати на дрібні кубики: картопля, морква, копчена ковбаса, болгарський перець. Колір болгарського перцю в принципі не має значення, але чим яскравіше фарби, тим смачніше виглядає страва на столі. Ефектніше для цього салату використовувати пір’я зеленої цибулі, але насправді можна замінити їх кінзою або пучком кропу, петрушки, зовсім обійтися без зелені