Як їсти горіхи, щоб отримати з них максимальну користь?

21.10.2020, 11:25 greenpost.ua

Кешью, мигдаль, волоський горіх - універсальний перекус для тих, хто намагається дотримуватися здорового харчування, а також смачна й поживна добавка до інших страв. У горіхах містяться «правильні» жири, вони допомагають насититися і вгамувати голод в перервах між основними прийомами їжі. Хоча, як і будь-яким, навіть самим корисним продуктом, зловживати ними не варто. Щоб витягти з горіхів максимум поживних речовин, перед вживанням необхідно активувати їх. Навіщо це потрібно і як правильно це зробити, розповіла нутриціолог, керівник студії Green me Навіщо потрібно активувати горіхи? Горіхи - джерело великої кількості рослинного білка і корисних жирів. Однак якщо їх їсти відразу з пакета,