Зелені помідори по-грузинськи, смачна і ароматна закуска.

23.09.2020, 20:21 shponder.com

Смачна і ароматна закуска із зелених помідорів давно популярна серед любителів пікантних страв. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: Процес приготування Помідори промиваємо, видаляємо плодоніжки і ріжемо на 2 частини, якщо дуже великі – тоді на 4 часточки. Солодкий перець, часник і гострий перець, зелень подрібнюємо за допомогою блендера. Цибулю ріжемо півкільцями і змішуємо з томатами. Додаємо заправку подрібнену, сіль, цукор, коріандр, оцет і олію, перець. Перемішуємо. Ми залишаємо на 2 години, періодично все перемішуючи. Розкладаємо салат в чисті банки, доливаємо соком. Накриваємо банки кришками і ставимо в каструлю на рушник. Наливаємо теплої води по плечики банок і ст

Читати повністю…