Рецепт приготування жульєна з грибами в горщиках

23.03.2020, 13:50 novagazeta.kr.ua

Картоплю почистити і розрізати на 2 половинки. Потім вирізати серединку, формуючи з картоплі човники. Покласти в каструлю, залити водою, додати лавровий листок і сіль, довести до кипіння і варити 5 хв. Воду злити і перекласти картоплю на тарілку. Гриби помити, нарізати невеликими кубиками. Цибулю порізати дрібно. Перекласти у сковороду, додати масло, сіль і обсмажити до готовності. Приготувати соус: у миску насипаємо борошно, злегка присолити і додати вершки. За допомогою вінчика замішати соус, схожий за консистенцією на рідку сметану. Додати підготовлений соус в гриби і тушкувати, поки рідина випарується.

Читати повністю…

Останні
Популярні

Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
1 липня 2025

Новини на тему

Більше новин