5 помилок при смаженні чебуреків
170–180 °C, 1 см від краю і один переворот — ці три орієнтири рятують чебуреки від розривів і сирого тіста.
Журналісти Суботи Онлайн зібрали 5 помилок під час смаження чебуреків і коротко пояснили, що робити правильно. Тут — ті самі підказки без зайвих слів, із усіма цифрами.
Якщо дотриматися цих кроків, чебурек не «розклеюється» по шву і не вбирає зайву олію через довге смаження.
Додайте в тісто 1 ст. л. горілки — чебуреки будуть хрусткими навіть наступного дня.
Секрет працює разом із температурою олії та одним переворотом. Далі все вирішують 1 см від краю, 170–180 °C і перевертання через 2–3 хвилини.
Хочете знати більше про те, чим живе область та світ? Отримуйте оперативні сповіщення у нашому Telegram або читайте нас у Facebook. Тільки найважливіше та найцікавіше!
© Використання матеріалів з інтернет-видання Субота Онлайн дозволяється лише за умови посилання на сайт subota.onlineДля інтернет-видань обов’язкове пряме, відкрите для пошукових систем гіперпосилання у першому абзаці на конкретний матеріал.
- Останні
- Популярні
-
-
-
-
-
-
-
- Лютий, 27
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новини по днях
28 лютого 2026
