Як смачно готувати фунчозу: головні секрети скляної локшини
Фунчоза – традиційна страва азійської кухні, яку ще називають скляною локшиною. Вона не розварюється, а після приготування стає прозорою, наче скляні нитки, але водночас м’якою.
Важливо: щоб вибрати якісну локшину, вивчіть склад на пакованні. Оригінальний продукт виготовлюють з крохмалю бобових, відомих нам, як маш. Ще рідко можуть додавати картопляний крохмаль чи з солодкої картоплі. Якщо ж у складі є кукурудзяний крохмаль, це каже про недобросовісного виробника і варто продовжити пошуки якісної локшини.
- Останні
- Популярні
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Листопад, 24
-
-
Новини по днях
25 листопада 2025