"Молдовські" вареники: дуже незвична начинка і смачне тісто — рецепт

Начинка з м’яса досить ситна, а тому такі вареники чудово підходять для обіду або вечері. Рецептом поділилися на сайті "Господинька". Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Свинина - 700 г
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
корінь петрушки - 1 шт.
лавровий лист - 1 шт.
часник - 1 зубчик
перець духмяний горошком - 3 шт.
перець горошком - 5 шт.
сіль - 5 г
борошно - 500 г
сіль (в тісто) - дрібка
яйце - 1 шт.
олія - 5 ст. ложок
окріп - 250 мл
смалець (для смаження цибулі в начинку) - 3 ст. ложки
цибулина (в начинку) - 1 шт.
тмин - 1, 5 г
Процес приготування:
Смачного!
- Останні
- Популярні
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Жовтень, 08
-
-
-
-
Новини по днях
9 жовтня 2025