Сезон кукурудзи: чим вона корисна та скільки її можна їсти щодня

25.08.2025, 10:31 rivne1.tv

Кукурудза містить 26 хімічних елементів і дає організму людини величезну кількість поживних речовин. Причому за змістом в зернах вітамінів, мікроелементів і корисних кислот вона значно перевершує всі бобові. Вміщені в кукурудзі пектини покращують травлення. Гіалуронова кислота підтримує роботу головного мозку. Калій та магній із золотих зерен сприяють нормальному обміну речовин, кальцій покращує зубну емаль, а залізо захищає кровоносну систему. Зерна даної культури багаті клітковиною, яка покращує діяльність травної системи. Так само кукурудза насичена сахаридами, органічними кислотами, в тому числі ненасиченими жирними кислотами, а так само сапонінами. Тому вживати її буде корисно для серцево-судинної системи, печінки, нервової системи . Кукурудза буде відмінним засобом для боротьби з хронічною втомою і стресами - досить включити її в свій щоденний раціон. Кукурудза виводить зайву воду з організму, стабілізує рівень цукру в крові, нормалізує травлення, покращує пам'ять, увагу і настрій, зміцнює імунітет. Люди, які активно займаються спортом, також повинні звернути увагу на цей продукт. Кукурудзяний крохмаль бере участь у формуванні м'язового волокна, а вітаміни групи К, В допомагають відновлювати сили після фізичних навантажень.

Читати повністю…