Наш веб-сайт використовує файли cookie, щоб забезпечити ваш досвід перегляду та відповідну інформацію. Перш ніж продовжувати користуватися нашим веб-сайтом, ви погоджуєтеся та приймаєте нашу політику використання файлів cookie та конфіденційність. cookie та конфіденційність

Як закрити смачні кабачки на зиму - незвичайні рецепти

simya.com.ua

Як закрити смачні кабачки на зиму - незвичайні рецепти

Ми зібрали для вас п'ять рецептів незвичайних і дуже смачних консервованих салатів із кабачків: "Тещин язик", "Кабачки по-корейськи", із кількою, з соусом "Сацебелі" і без стерилізації.

“Тещин язик” із кабачків

3 кг кабачків, 2 ст. ложки солі, 200 г цукру, 150 г олії, 100 г оцту, 3 головки часнику, зелень, 300 г керчупу чилі (можна не давати), 0,5 л томатного соусу типу “Краснодарський”. Можна додати терту моркву і 0,5 кг перцю. 

Кабачки порізати язичками або кубиками, додати сіль цукор, соус. Перемішати, залишити на 15-30 хв. Потім варити 40 хв після закипання на малому вогні. За 4 хв до кінця варіння додати вичавлений часник, зелень, оцет. За бажанням додати 1 стручок перцю гострого (я додавала сухий, різала тоненькою соломкою) Розкласти у стерільні банки, закрутити і укутати на

  • Останні
Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
7 серпня 2025

Новини на тему

Більше новин