Наш веб-сайт використовує файли cookie, щоб забезпечити ваш досвід перегляду та відповідну інформацію. Перш ніж продовжувати користуватися нашим веб-сайтом, ви погоджуєтеся та приймаєте нашу політику використання файлів cookie та конфіденційність. cookie та конфіденційність

Легендарне поєднання: канапе з креветками, ананасом і сиром

litenews.com.ua

Легендарне поєднання: канапе з креветками, ананасом і сиром

Канапе з креветками та ананасом — це закуска, яка виглядає святково, готується дуже швидко і має несподівано яскравий смак. Ідеальний варіант, коли потрібно здивувати гостей.

На перший погляд поєднання креветок і ананаса може здатися дивним, але це той випадок, коли солодке і солоне створюють гармонію. Креветки додають ніжного морського смаку, ананас — соковитості та легкої кислинки. Разом вони чудово збалансовані й освіжають. А якщо ще додати крапельку соусу, свіжу зелень чи скибочку сиру, вийде справжня ресторанна страва.

Інгредієнти:

200 г очищених варених або заморожених креветок

1/2 свіжого ананаса або консервований (без соку)

100 г сиру (твердого або вершкового на вибір)

Листя базиліку або м’яти (за бажанням)

Зубочистки або шпажки

Оливкова олія, лимонний сік, чорний перець — для маринаду

Як приготувати:

Якщо креветки сирі, то відваріть їх у підсоленій воді з краплею лимону 2–3 хвилини. Якщо вже варені — просто розморозьте.

Замаринуйте креветки в суміші оливкової олії, лимонного соку та щіпки перцю на 10 хвилин.

Наріж ананас кубиками середнього розміру. Якщо він консервований — добре відцідь.

Наріж сир такими ж шматочками, як ананас.

На шпажку нанизай шматочок сиру, далі ананас і зверху креветку. Можна додати листочок м’яти або базиліку для свіжості.

Вистав канапе на тарілку, можна збризнути трішки оливковою олією або прикрасити зернами граната.

Що ще можна додати:

Крапельку соусу: наприклад, медово-гірчичного або трохи соєвого

Чилі або паприку — для гостроти

Ці канапе — чудовий приклад того, як прості продукти в правильному поєднанні можуть дати ресторанний результат. Ідеально для свят, романтичних вечорів або просто як незвична закуска на вихідних.

Спробуйте і вам точно захочеться зробити ще!

  • Останні
Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
4 серпня 2025

Новини на тему

Більше новин