Коли потрібно викопувати часник: зверніть увагу на 2 головні ознаки
Важливо підібрати оптимальний час, коли потрібно викопувати часник. Хоча це і невибаглива рослина, але для кращого зберігання варто його зібрати після появи цих 2 ознак.
Є дві чіткі ознаки, які показують можливість збору озимого часнику. Вони свідчать, що овоч повністю дозрів і вже готовий до збору. Наголошуємо, що це стосується озимого, тобто того часнику, який був висаджений восени минулого року.
Перша ознака пов’язана з пір’ям, друга — з корінням. Тільки коли вони обидві співпали, то можна ставати до роботи. Інакше варто почекати, адже головки ще не дозріли і є ймовірність їх підгнивання.
Щоб часник довго зберігався, варто знати правила його збору. Найперше, варто за 7-10 днів до викопування припинити полив, якщо такий ще ведеться. Збирати варто у суху погоду, щоб його лушпиння було якомога чистішим від ґрунту.
Далі часник варто поставити висихати. В жодному разі не відправляйте його мокрим у погріб, оскільки він точно зіпсується, стане м’яким та не надто ароматним.
Дуже часто у старих українських фільмах можна побачити, що за допомогою сухих стебел плетуть косу та підвішують часник для зберігання (на горищі або в коморі). Насправді це неспроста, адже він ідеально зберігається у сухому приміщенні при гарній вентиляції. Це дуже давня українська традиція зберігання часнику.
Раніше видання розповідало про підживлення рослини, щоб головки овочу росли більші за кулак.
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Рецепт легкого салату із доступних інгредієнтів, який можна приготувати за 15 хвилин.
Передрук та інше використання матеріалів, які розміщені на сайті, дозволяється лише з посиланнямна PMG.ua. Інтернет-видання можуть використовуватиматеріали сайту за умови відкритого гіперпосилання на pmg.ua. Розміщення відео та фотоз сайту PMG.ua на інших сайтах без письмового дозволу редакції категорично заборонено.Матеріали, розміщені з позначкою «Промо», публікуються на комерційній основі.
Партнери – Depositphotos
Сайт створений у межах проєкту «Висвітлення соціальної інтеграції ВПО та релокованогобізнесу в Закарпатській області та підвищення цифрової безпеки медіа», який реалізуєГО «Закарпатське Вільне Медіа» за підтримки програми «Стійкість»,яку впроваджує Фонд Східна Європа в межах консорціуму НУО на чолі з ERIM (Франція) та коштомЄвропейського Союзу. Зміст сайту є виключною відповідальністю ГО «ЗакарпатськеВільне Медіа» та не обов’язково відображає позицію Європейського Союзу та партнерівконсорціуму.
- Останні
- Популярні
-
-
-
-
- Липень, 29
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Липень, 28
-
-
-
-
-
Новини по днях
30 липня 2025
