Різдвяний піст 2023: календар харчування на кожен день (інфографіка)

19.11.2023, 10:08 inlviv.in.ua

15 листопада розпочався останній багатоденний піст – Різдвяний. Чи суворий він, що можна їсти в Різдвяний піст, від чого потрібно утриматися, а також докладний календар харчування по днях – у матеріалі УНІАН. Різдвяний піст цього року у зв’язку з переходом Православної церкви України на новоюліанський календар розпочався на 13 днів раніше – 15 листопада. Триватиме він до свята Різдва за новим стилем і закінчиться 24 грудня. Різдвяний піст триває всього 40 днів, тому в церковному статуті іменується Чотиридесятницею, як і Великий піст. Під час Різдвяного посту слід відмовитися від їжі тваринного походження – м’яса, птиці, молочних продуктів і яєць, але все ж цей піст не такий суворий, як Великий або Успенський. Чи можна пити вино в Різдвяний піст? Вино також дозволено в невеликій кількості по суботах і неділях, а також у дні великих свят. Сухоїдіння – це вживання в їжу продуктів без термічної обробки, необхідне тільки в середу і п’ятницю. В інший час дозволяється гаряча їжа з пісною олією, в деякі дні, як уже говорилося – риба, у вихідні – вино. Найсуворіший піст починається за кілька днів до Різдва, а його кульмінація – у Святвечір, коли потрібно відмовитися від їжі до сходу першої зірки. Пісний раціон може включати рибу, морепродукти, овочі, фрукти, хліб, каші, гриби, зелень, ягоди, сухофрукти, горіхи, насіння, мед. Можна їсти як сирі, так і варені, тушковані, запечені страви, наприклад, робити салати, їсти соління та консервацію овочів і фруктів, супи, рагу, запіканки, вареники та пісну випічку, пити соки, морси, киселі, чай. За бажання харчування може бути дуже різноманітним. Перший тиждень Різдвяного посту: Другий тиждень Різдвяного посту: Третій тиждень Різдвяного посту: Четвертий тиждень Різдвяного посту: П’ятий тиждень Різдвяного посту: Шостий тиждень Різдвяного посту: Нагадаємо, що для дітей, людей похилого віку, хворих людей, мандрівників і військових (тих, хто виконує військові обов’язки) правила посту послаблюються. Від обмежень, пов’язаних із вживанням тваринних продуктів харчування, звільняються вагітні, жінки, що годують груддю, і маленькі діти.