М'ясний пиріг-равлик із лавашу - то є любов!

22.09.2023, 10:29 trserial.net.ua

Не потрібно замішувати тісто, все робиться легко і просто, а продукти для ситного пирога потрібні найпростіші. Інгредієнти: 1 упаковка лаваша; 300 грамів фаршу. Я використовую курячий або змішаний – курка+свинина; 1-2 цибулі; Сіль та перець за смаком; Для заливання – 2-3 яйця, 40 мл. молока, 2-3 ст. майонезу чи сметани. За бажанням для посипання – трохи тертого сиру. Приготування: Готуємо фарш. Змішуємо його з дрібно нарізаною цибулею, солимо і перчимо. Розвертаємо лаваш та викладаємо на стіл. Викладаємо на аркуш лаваша фарш і розрівнюємо тонким шаром по всій його площі. Можна розрізати лист на дві рівні половинки для зручності.

Читати повністю…