Наш веб-сайт використовує файли cookie, щоб забезпечити ваш досвід перегляду та відповідну інформацію. Перш ніж продовжувати користуватися нашим веб-сайтом, ви погоджуєтеся та приймаєте нашу політику використання файлів cookie та конфіденційність. cookie та конфіденційність

Малосольні кабачки за одну годину – корисна літня закуска

mega-music.pro

Малосольні кабачки за одну годину – корисна літня закуска

Малосольні кабачки за одну годину – прекрасна, та ще й корисна літня закуска. Хрумкі скибочки кабачків, просочені ароматами часнику та кропу, цілком можуть стати альтернативою овочевому салату. Ви можете подати такі кабачки до запеченої або відвареної картоплі, шашлику або будь-яких інших страв з м’яса. До речі, малосольні кабачки гарні і як інгредієнт для салату. Наприклад, ви можете додати скибочки цього овоча до салату з помідорів та огірків. На приготування цієї закуски вам не потрібно ні особливих зусиль, ні витрат часу. Інгредієнти: Приготування: Кабачки вимийте. Обріжте плодоніжки. Наріжте кожен плід кружальцями завтовшки приблизно 4-5 міліметрів. Це оптимальна товщина скибочок, товстіші маринуватимуться довше. За цим рецептом можна приготувати також малосольні молоді цукіні. Складіть кружки кабачків у місткий та досить міцний пакет. Гілочки кропу промийте, обтрусіть від води і дрібно порубайте. Засипте кріп у пакет до кабачків. Очищені від лушпиння та промиті зубчики часнику наріжте поперек на тонкі платівки. Додайте часник у пакет. Потім всипте в пакет сіль. Якщо ви віддаєте перевагу більш солоним кабачкам, збільште кількість солі на ½ чайної ложки. Потім пакет зав’яжіть або закрутіть і добре струсіть вміст. Залишіть кабачки маринуватися на одну годину. Періодично струшуйте пакет, щоб усі інгредієнти рівномірно розподілилися та рівномірно просолилися. Через годину викладіть малосольні кабачки на тарілку і подавайте на стіл. Смачного!
  • Останні
Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
17 червня 2024