Коли не хочеться стояти біля плити: смачний пиріг з лаваша з капустою

21.03.2023, 02:33 trserial.net.ua

Пиріг з лаваша можна вважати ідеальним винаходом для тих, у кого постійно не вистачає часу на приготування смачної випічки. Інгредієнти: Приготування: Печериці обсмажуємо на сухій сковороді до випаровування рідини. На сковорідку наливаємо трохи олії. Нарізаємо цибулю і додаємо до грибів, перемішуємо та готуємо до прозорого стану цибулі. Додаємо капусту та готуємо до напівготовності капусти. За кілька хвилин до готовності додаємо сіль, перець до смаку. Перемішуємо та знімаємо з вогню. Нарізаємо шинку і додаємо до овочів. Додаємо зелену цибулю та перемішуємо. Змащуємо сковороду олією і викладаємо 2 листи лаваша хрест на хрест. Викладаємо половину начинки. Готуємо заливання. З’єднуємо 2 яйця та склянку кефіру. Аркуш лаваша рвемо на шматочки і змочуємо в кефірі. Викладаємо на начинку. Зверху кладемо начинку. Загортаємо краї лаваша і виливаємо заливку, що залишилася. Відправляємо в духовку при 180 ° С на 30 хвилин. Дістаємо, перевертаємо пиріг, розрізаємо та подаємо до чаю. Смачного!