Наш веб-сайт використовує файли cookie, щоб забезпечити ваш досвід перегляду та відповідну інформацію. Перш ніж продовжувати користуватися нашим веб-сайтом, ви погоджуєтеся та приймаєте нашу політику використання файлів cookie та конфіденційність. cookie та конфіденційність
Пиріг з лаваша можна вважати ідеальним винаходом для тих, у кого постійно не вистачає часу на приготування смачної випічки.
Інгредієнти:
Приготування:
Печериці обсмажуємо на сухій сковороді до випаровування рідини.
На сковорідку наливаємо трохи олії. Нарізаємо цибулю і додаємо до грибів, перемішуємо та готуємо до прозорого стану цибулі.
Додаємо капусту та готуємо до напівготовності капусти.
За кілька хвилин до готовності додаємо сіль, перець до смаку. Перемішуємо та знімаємо з вогню.
Нарізаємо шинку і додаємо до овочів. Додаємо зелену цибулю та перемішуємо.
Змащуємо сковороду олією і викладаємо 2 листи лаваша хрест на хрест. Викладаємо половину начинки.
Готуємо заливання. З’єднуємо 2 яйця та склянку кефіру.
Аркуш лаваша рвемо на шматочки і змочуємо в кефірі. Викладаємо на начинку.
Зверху кладемо начинку. Загортаємо краї лаваша і виливаємо заливку, що залишилася.
Відправляємо в духовку при 180 ° С на 30 хвилин. Дістаємо, перевертаємо пиріг, розрізаємо та подаємо до чаю.
Смачного!