Рецепт оригінальної закуски: мариновані яйця

01.12.2022, 08:14 redpost.com.ua

Пропонуємо рецепт найсмачніших, оригінальних та простих маринованих яєць.   Як пише РЕДПОСТ, мариновані курячі або пепепелячі яйця - традиційна англійська страва - відмінна закуска та яскрава, ефектна прикраса будь-якого столу. Подавати їх можна із соусом, зеленню, овочами. Старовинний рецепт маринованих яєць яйця – 12 штук вода -1 літр сіль - 3 столові ложки перець гострий – 2 стручки цибуля – 1 маленька цибулина лавровий лист – 2 штуки чебрець – 1 гілочка кмин – 1 чайна ложка Рецепт покроково: Готуємо маринад. В один літр води насипаємо 3 столові ложки солі, кладемо одну гілочку чебрецю, одну цибулину, два лаврові листочки, два гострі перчики, чотири горошини запашного перцю і чайну ложку кмину. Яйця за бажання розколюємо, заливаємо холодною водою.